Weinbau auf dem Weingut Eisenbock in Straß im Straßertale – Lagen und Herkunft

Der Charakter unserer Weine wird im Weingarten geschrieben. In Straß haben wir das Privileg, auf unterschiedlichsten Böden arbeiten zu dürfen – vom kargen Urgestein bis zum gehaltvollen Löss. Jede Lage erzählt ihre eigene Geschichte. Dazu zählen unter anderem:

• Straßer Gaisberg: Der Gaisberg ist die Bühne für unsere kraftvollsten Weine. Während der tiefgründige Lehm im unteren Teil unserem Grünen Veltliner seine markante Würze und Fülle verleiht, sorgt das Urgestein am Bergrücken für die präzise Mineralität unserer Rieslinge.
• Straßer Wechselberg: Dank der hervorragenden Wasserspeicherung des Lössbodens zeigen sich die Weine vom Wechselberg auch in heißen Jahren mit einer beständigen Eleganz und tiefen Frucht. Ein verlässlicher Klassiker mit viel Schmelz.
• Straßer Hasel: Die sanfte Südneigung der Hasel fängt die ersten Sonnenstrahlen des Tages ein. Das Ergebnis sind besonders charmante Weine mit feiner Frucht – ideal für unseren leichten Grüner Veltliner "L", der hier seine volle Reife erreicht.
• Straßer Absdorfer: Ähnlich wie der Straßer Hasel verfügt auch der Straßer Absdorfer über eine leichte Südhanglage und einen tiefgründigen Boden. Dieser ist ideal für Grüner Veltliner geeignet.